烏賊

　昨日、まだ小さいが夕飯に烏賊が出た。我が家の初烏賊である。我が家で烏賊の三平汁と称している烏賊ゴロもろとも食べる潮汁は小さく身が柔らかいこの時期ならではである。初物だから四ハイ程は刺し身にした。その時の烏賊ゴロで今日の昼はにんにくを効かせたパスタにした。捨てたのは口と墨腺と骨だけである。
　　　　　初烏賊や刺し身潮汁腸（ゴロ）パスタ　　　未曉