2010-03-14から1日間の記事一覧

札幌・粋蕎

小さな店である。角がRになったL字のカウンターに7席。4人掛のテーブルが二つの店である。しっかりした二八の蕎麦で薬味に「辛味大根のおろし」と「小指の爪ほどの山葵」「さらし葱」が付いている。つゆは少し辛め。私は何も付けないで食べるのが一番美…