「田ざわ」の会があった。季節のものをそれも日本各地に求めているので幅や奥行きまで感じながら愉しむことができる。 天ぷらの冬筍の薄衣 未曉 菜箸の先に挙げられた天ぷらが、敷き紙の上にからっと置かれる。そのタイミングでいただき、次がくるまででちび…
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