我が家の狭い畠の一隅に茗荷がある。茗荷はいつの間にか畳半畳ほどの広さになりそこから二人暮らしには十分すぎるほど収穫できる。そしてこれが美味い。夏の味覚の代表と言ってもいい。主として味噌汁で食べてきた。そして今回、そばとコラボレーションする…
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