2008-01-09から1日間の記事一覧

餅の消化(2)

カルタの札ほどの餅を食べやすい大きさ(3等分くらい)に切って焼く。大根をおろし水分を軽く切っておく。納豆はしっかり糸をたて、大根おろしに混ぜ合わせる。醤油を好みで加えておく。餅が焼けたら、大根おろしのおろし汁に浸してから器に並べるとくっつ…