少し細めの麺。きりっと締まっていて舌触りがとてもいい。蕎麦の香りは今ひとつ物足りない気がする。切れて短くなった麺が多く、気になった。つけダレは少し甘め。細い麺ゆえにたれにからまる量が多くなり甘さが勝ってしまう。もり蕎麦５００円にしては量が…
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