一人で昼飯を食うと、突然何かにはまったり、こだわって作って自己満足の笑みをもらしたりする。それもこの「たかされ放浪記」を構成するカテゴリーの一つに加え、心のありようを記録しておきたい。 冷やがけ納豆蕎麦 今日は、最近はまっている昼食について……

私の昼食の主役である乾麺の蕎麦が昨年から変わった。 「にんべん」と言う「出し」メーカーが販売している「二八そば」と言う乾麺である。デパートの物産展で二八という名前に曳かれて購入しその美味しさに以後、ネットで取り寄せて食べている。「そばつゆ」…