蕎麦が来た。ぼっち盛りという蕎麦が馬蹄形に一回分ずつ小分けされて九ぼっちである。とうじ籠に一ぼっち入れ、それを油揚げの浮いた鍋に入れて湯煎するように温める。温まったらお椀に入れ、しゃもじで汁を掛けて食べる。蕎麦は田舎蕎麦にしては軽めに打た…
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